【精神栄養学】精神的ストレスが悪化する食品＆緩和する食品！

精神的ストレスが悪化する食品！

精神的ストレスを緩和する食品５選！

①お茶

これは栄養編でも解説した、お茶に含まれる旨味成分の「テアニン」が、

精神を安定させる効果があるからです。

テアニンは、新茶や高級茶である玉露などに多く含まれています。

もちろん、緑茶や紅茶、抹茶にも含まれていますよ。

②お出汁

イライラを緩和させるGABAの原料であるグルタミン酸を含む食品を摂るとよいよいわれています。

このグルタミン酸は昆布だしに多く含まれています。

また、かつお節に含まれるトリプトファンは、幸せホルモンである「セロトニン」の原料となります。

つまり、昆布だしやかつお節だしを使った、お出汁こそ、精神を安定させてくれる最高な組み合わせなのです。

味噌汁やお吸い物、うどん、おでんはもちろん、和食料理などお出汁が含まれているのはオススメです。

③納豆

納豆は発酵食品の良さと大豆の良さをかけ合わせた、有能な食品です。

まず発酵食品は、腸内環境を整える働きがあり、セロトニンの減少を防いでくれます。

また大豆には、セロトニンの原料トリプトファンが多く含まれているので、

積極的に取り入れましょう。

④豚肉

肉類は摂りすぎるとよくない…といわれますが、

確かに過剰摂取は良くないです笑

ただ、肉類は疲れた体を元気にさせてくれるのはみなさんご存知かと思います。

特に豚肉は、疲れを解消させるビタミンB群のなかでもビタミンB1の含有量はトップクラス。

ダルさや集中力がないというときは、豚肉を食べよう！

⑤青魚

青魚に含まれるオメガ３がとても体にとって有能な働きをしてくれます。

健康にもよくて注目されていますが、心にも効くんです。

というのも、脳を活性化してくれる働きがあるので、

ボーとする、頭が働かない、集中力が切れやすいときにもってこいです。

また疲れた体を元気にしてくれるビタミンB1群や亜鉛なども豊富なのでオススメです。

食生活を見つめ直し、精神的ストレスに打ち勝とう！